Descansados y renovados, amanecimos el domingo listos para disfrutar una tarde por el Lago di Garda que estaba apenas unos 30 km de Verona. Ese día teníamos planeado almorzar con un cliente mio que vive en Verona que nos quería atender con la esposa. Ya había escuchado de varias personas que esta región era una de las más hermosas del mundo, y al llegar al lago, no pudiera estar más de acuerdo con ellas! De seguro el lago más hermoso que he visto en mi vida, y creo que probablemente de los paisajes más hermosos también al ver el contraste del agua con las montañas que rodeaban el lago. Que les parece?
Lastimosamente el día no era el más bonito ya que se encontraba un poco nublado, pero igual no le quitaba la belleza natural que presenciabamos…simplemente precioso!
Nos encontramos entonces con mi cliente, Matteo (el nombre creo que nos gustó jeje) y su esposa, y nos dirigimos al restaurante donde habían reservado para almorzar. Lo que no sabíamos que nos esperaba una de las mejores experiencias culinarias de nuestra vida, y sin duda la mejor de nuestro viaje! Lo bueno de estar con italianos era que nosotros solo teníamos que sentarnos y comer, y ellos se encargaron de pedir todo…y que festín fue ese! jaja El restaurante se llamaba Al Cardellino, y creo que jamás lo olvidaremos, y esperamos regresar…
Empezamos con unas entradas deliciosas, para después continuar con el primi piatti que es por supuesto la pasta. Pidieron un tres tipos de pastas que cada una estaba mas deliciosa que la otra…aunque lastimosamente solo tomé foto de una.
Después, con las barrigas llenas practicamente, era hora de coger un break. Para nuestra sorpresa, nos levantamos de la mesa, y nos fuimos a un jardín del restaurante hermoso de intermedio, y nos sirvieron unas granitas de limón deliciosas para limpiar el paladar y prepararnos para el segundo piatti, la carne! Ahh y por si preguntaban por los perros, ellos estaban con nosotros en el restaurante pero dentro de su bolsita de viaje, y aprovechamos la ida al patio para sacarlos para que hicieran sus necesidades. Lo bueno fue que este tiempito afuer nos ayudó a digerir todo lo que habíamos comido para abrir campo a lo que venía…
La verdad que se me hace agua la boca solo recordar estas carnes tan suculentas y deliciosas que se derretían en tu paladar. Ufff, y no importe cuan lleno estaba, yo solo comía y comía, acompañado de un delicioso vino de Valpolicella. Fue algo mágico! jaja No hubo espacio eso si para el postre, pero por lo menos un buen expreso italiano para ayudar con la digestión. Pero mejor aún, fue que nos llevaron a la cava del restaurante donde pudimos degustar unas grappas caseras que terminaron de ayudar a bajar la comida!
Un almuerzo inolvidable, no sólo por la comida sino por la experiencia total, sin duda, los italianos saben comer y mejor aún, saben disfrutar la comida. Nos despedimos entonces de Matteo y su esposa, y decidimos quedarnos por el area para caminar un poco ya que con las vistas preciosas era como para quedarse a vivir ahí.
Lo único mal era que se avecinaba una lluvia y tuvimos que cortar nuestro tiempo por el lago y no quedo otra que regresar a Verona. Esa iba a ser nuestra última noche ahí, por lo que decidimos dejar los perros en el hotel y darnos una vuelta por el centro. Esa noche nos encontramos con el centro repleto de gente, o más bien de adolescentes, ya que había un concierto de One Direction en la Arena de Verona…wow, que fanática era eso! jaja Nosotros aún llenos del almuerzo, solo nos dimos nuestra vuelta para disfrutar la ciudad de noche y terminamos picando una ensalada caprese para decir que comimos algo de cena. Eso sí, fue un día perfecto y para siempre será un destino recordado con sonrisas en nuestro rostro.
El día siguiente, no quedaba otra que empacar para nuestro siguiente destino..VENEZIA! Lo curioso fue que en el hotel habían pavos reales sueltos por todo el complejo y se despidieron de nosotros…














































































































































































































































































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