sumandomillaje

Con ojos llorosos, partimos para Francia a nuestro siguiente destino…Carcassonne. Carcassonne fue siempre una ciudad que nos llamaba mucho la atención a Jesly y a mi desde hace años que ella en un curso de francés en Panamá leyó al respecto en uno de sus libros. La idea de una ciudad amurallada medieval siempre nos llamó la atención, y ha sido un factor motivante a la hora de buscar destinos en nuestros viajes. Bueno, al hacer mi plan de viaje con google maps vi que esta ciudad no estaba muy lejos de Barcelona, y el resto fue historia! Sería una de nuestras paradas.

El viaje era de casi 300 km y llegamos a tempranas horas de la tarde. En el camino hacia allá, fue triste ver como dejamos literalmente el Sol en Barcelona y llegamos a la tierra de las nubes en Francia jaja. Sin embargo, aunque nublado, estábamos ansiosos de ver la ciudad amurallada que tanto habíamos anhelado conocer por años. Y al llegar, de verás que no decepcionó, es más, superó las expectativas! Que les parece?

Una vez llegamos a las murallas de la ciudad, llamamos al hotel para ver donde nos estacionábamos, y nos dirigieron hacia un lote privado afuera de la ciudad. Una vez ahí, un busito nos fue a recoger ya que hay restricciones para el uso de autos dentro de la ciudad y wow, que experiencia! El busito entró a la ciudad por una entrada bien angosta que no cualquier carro podía atravesar y de una vez se subió el ánimo al vivir esta experiencia. Digo una experiencia porque era realmente transportarte a la era medieval una vez entramos a la ciudad.

Llegamos al hotel y se siguió mejorando el ánimo ya que estaba realmente hermoso! El Hotel se llamaba Hotel de la Cité (www.hoteldelacite.com) y realmente no pudiera recomendar mejor hotel para visitar esta ciudad. En parte había escogido un buen hotel aquí ya que después del W en Barcelona no quería que fuera un cambio tan drástico. Y aunque era otra cosa completamente, se sentía la magia y la historia en el aire. Al hacer el check-in, nos llevaron al cuarto por un laberinto de escaleras y pasillos y estaba hermoso también, incluso con un pequeño balcon que conectaba a un jardin interno, para delirio de Picasso y Benito.

Como sólo íbamos a estar una noche, salimos de una vez a conocer la ciudad! Aqui algunas fotos de nuestro recorrido…

Realmente es un paraiso para los aficionados de fotografía ya que las vistas y el lugar se prestan para tomar y tomar fotos…de verás que un lugar impresionante!

Como dije, era para tomar y tomar fotos! Estuvo realmente mágica esa ciudad. Ya después de dar un recorrido por toda la ciudad y haber degustado un crepe, fuimos para el hotel a coger un 5 y dar también un recorrido por el hotel y sus jardines. Lastimosamente en invierno quizás no se apreciaban tanto, pero igual muy bonito todo…

Esa noche decidimos comer en el restaurante del Hotel que se llamaba La Barbacane y que tenía muy buenos reviews, incluso estrella Michelin. El único tema fue que como era 1 de enero, quizás tenían poco personal o algo ya que tenían solo un menú limitado de “Año Nuevo”. De todas formas estuvo muy buena la cena, sobretodo la Cassoulet que pidió Jesly que era una especialidad de la región (Languedoc) que igual termine comiendo con ella de lo grande que estaba. Lo curioso fue que ese era EL plato para comer en Carcassonne ya que todos los restaurantes promovían este e incluso ofreciían todos supuestamente el mejor cassoulet…jeje. No se cual será el mejor, pero ese estaba muy bueno!

Bien alimentados, era hora de caminar un poco la ciudad de noche y aunque completamente desierta, le daba un toque místico al caminar por estos callejones medievales.

Fue realmente una experiencia inolvidable y nos hizo olvidar casi por completo el clima y hotel de Barcelona. Despertamos el día siguiente y disfrutamos un delicioso y abundante desayuno en el hotel, y era hora de empacar para nuestros siguientes destinos, Nîmes y Orange en la provincia sureña de Provence.